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メレンゲ | お菓子工房かわい

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  • ジューシーフルーツメレンゲ

    ¥600

    果実そのものの香りと酸味を、 ふわりと空気に閉じ込めました。 厳選したフルーツピューレを使用し、 泡立ての加減・乾燥温度・時間まで細かく調整して仕上げた お菓子工房かわいのフルーツメレンゲです。 口に含んだ瞬間、すっと溶け、 フルーツの瑞々しい酸味と香りが広がります。 軽やかな口溶けのあとも、 果実をかじったような自然な余韻が長く続くのが特徴です。 着色料に頼らず、 フルーツそのものが持つ色・香り・味わいを大切にし、 一つひとつ丁寧にお作りしています。 お茶の時間に、 気分を切り替えたいひとときに、 贈り物やプチギフトにもおすすめです。 ※画像はイメージです。  フルーツの種類や製造ロットにより、色味や形に個体差が生じる場合がございます。  あらかじめご了承ください。 ⸻ こんな方におすすめ ・軽やかな甘さのお菓子がお好きな方 ・フルーツの酸味や香りを楽しみたい方 ・コーヒー、紅茶、日本茶に合う焼き菓子をお探しの方 ・ちょっとした贈り物や自分へのご褒美に ⸻ 【原材料】フルーツメレンゲ フルーツピューレ、卵白、砂糖、乾燥卵白/クエン酸、トレハロース、(一部に卵を含む) 【原材料】米飴 米飴、卵白、砂糖、乾燥卵白/着色料(赤104、黄4、青1) 【内容量】 約10g(1個0.4~0.8g) 袋のサイズ:120×150mm、マチあり チャック付きスタンドパックになります 【賞味期限】 作成日より60日

  • 【香芝市認定商品 kashiba+ に認定!】酒粕とココナッツのメレンゲ

    ¥700

    【香芝市認定商品 kashiba+ に認定!】 いつも応援してくださりありがとうございます!奈良県香芝市の澤田酒造さまの鮮度抜群の酒粕を使いまして、絶妙な配合にて焼き上げました。香ばしく焼き上げたココナッツとのマリアージュをお楽しみください。 【原材料】 卵白、砂糖、酒粕、ココナッツ、乾燥卵白、(一部に卵を含む) 【内容量】 20~25g 【賞味期限】 作成日より60日

  • 【香芝市認定商品 kashiba+ に認定!】日本酒のメレンゲ

    ¥700

    【日本で唯一のお酒のメレンゲ】【香芝市認定商品 kashiba+ に認定!】 いつも応援してくださりありがとうございます! 香芝市の澤田酒造さまの【歓喜光しぼりたて】純米無濾過生原酒を特殊な製法で泡立てました。豊かな香りと甘い余韻で非常に軽い食感にしあがりました。これからの季節はお花見のお供にオススメです。オーブンで3時間半焼いていますので、酔う可能性は低いですが、お酒の弱い方やアレルギーをお持ちの方は購入をお控えください。 【原材料】 日本酒、卵白、砂糖/トレハロース、(一部に卵を含む) 【内容量】 約10g 【賞味期限】 製造日より約60日

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