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こちらはwrapped研究所メンバー様限定商品です。
こねこ便(常温・ポスト投函)にてお届けいたします。
配送方法の特性上、クッキーやメレンゲなどの繊細なお菓子は、一部に割れや欠けが生じる場合がございます。
商品の品質には問題ございませんので、配送上の特性をご理解・ご了承いただいたうえでご注文くださいますようお願いいたします。
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パート・ド・フリュイは、フランス伝統の糖菓。
直訳すると「フルーツの生地」と呼ばれる、果実のゼリー菓子です。
工房では、信頼する生産者の方々が育てた旬の果物やフランス産フルーツピューレをその日のうちに加工し、パート・ド・フリュイに仕上げています。
ジャムより砂糖を控え、果皮から引き出した香りと旨みをぎゅっと凝縮。
一粒で「キュン」と酸味が広がる、フルーツそのままの味わいをお楽しみいただけます。
【使用する果実】
あんず(福岡県行橋市)
不知火(福岡県みやま市)
すもも(山梨県笛吹市)
さくらんぼ(山形県産)
ラズベリー(フランス産ピューレ)
※りんご(長野県長野市)、ライチ(フランス産ピューレ)と記載しておりましたが、今回はラズベリーに変更しております
【商品詳細】焼き菓子詰め合わせ(こねこ便にて発送)
・パート・ド・フリュイ(12個入り)
・ドレンチェリーのクッキー(9枚入り)
・パウンドケーキ(1個入り)
・ホテル用メレンゲ(6g)
【名称】パート・ド・フリュイ(アソート)
【内容】すもも・不知火・杏・不知火・ラズベリー
【原材料名】砂糖(国内製造)、すもも、さくらんぼ、杏、ラズベリーピューレ、ライチピューレ、不知火、水あめ、ミネラル飲料(清涼飲料水)、洋酒/ペクチン(りんご由来)、クエン酸
【アレルギー】りんご、オレンジ
【内容量】12個入り(1個 約7g/2×2×1.3cm厚)
【賞味期限】製造日より90日
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
【おすすめの楽しみ方】
・コーヒーや紅茶のお供に
・ブランデーやワインとの相性も抜群
【名称】ドレンチェリーのクッキー
【原材料名】小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、卵白、コーンスターチ、食塩、ドレンチェリー/着色料(赤102、黄4、青1)、香料
【アレルギー】小麦・卵・乳成分
【内容量】70g(クッキー1枚3~4g、約20枚)
※サイズについて
袋のサイズ: 120×150(120)×55mm
【賞味期限】製造日より30日間
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
【名称】パウンドケーキ(フルーツ)
【原材料名】小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、フルーツ洋酒漬(オレンジ、レーズン、パイン、チェリー、りんご)、卵、自家製オレンジピール(オレンジ、砂糖、ローリエ、カルダモン)、ドレンチェリー、洋酒/膨張剤
アレルギー:小麦、卵、乳、オレンジ、りんご
【アレルギー】小麦・卵・乳成分
【内容量】1個(約35g)
【賞味期限】製造日より40日間
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
【名称】はちみつとグレープフルーツのメレンゲ
【原材料名】はちみつ(国内製造)、グレープフルーツジュース、液卵白、砂糖、乾燥卵白、小麦蛋白分解物/クエン酸、トレハロース、増粘多糖類、香料、着色料(赤102、赤104)
【アレルギー】小麦・卵
【内容量】6g
【賞味期限】製造日より60日間
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存