【大反響！】 Instagramでご紹介しました、日本酒のメレンゲです。原材料に少量の水を使い、日本酒の持つ香りを味わえる商品を作りました。 『ここにしかない菓子』をモットーに、お菓子工房かわいが作り上げる珠玉のお菓子をぜひご賞味ください。 【原材料】 純米酒(歓喜光・・・日本最大燗酒コンテスト金賞受賞)、砂糖、卵白／甘味料(トレハロース)(一部にに卵を含む) 【内容量】 40ｇ 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください ※湿気に弱いです。外装ごと、ジップロックや缶に入れて湿気を遮断することをおすすめします。

【大反響！】 Instagramでご紹介しました、日本酒のメレンゲです。原材料に水を使わず、日本酒の持つ香りを味わえる商品を作りました。 『ここにしかない菓子』をモットーに、お菓子工房かわいが作り上げる珠玉のお菓子をぜひご賞味ください。 【原材料】 清酒(悠久の光･･･奈良県香芝市産のヒノヒカリを使用した純米酒)、さとう、卵白／甘味料(トレハロース)(一部にに卵を含む) 【内容量】 40ｇ 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください ※湿気に弱いです。外装ごと、ジップロックや缶に入れて湿気を遮断することをおすすめします。

再販【花束のようなジューシーフルーツメレンゲ】 この度はご覧下さりありがとうございます❣️ あっという間に完売しました花束のジューシーフルーツメレンゲはベリーに特化して再販することになりました。 いちご ライチ ラズベリー＋バラのエッセンス ほんの少しのバラの香りを加えることで、ドレスを着たようなエレガントさを演出しました！ 余韻に残る控えめなバラの香りは、いつも縁の下の力持ち、として頑張る方のような、控えめだけどなくてはならない存在として、表現することが出来ました。 数量限定ですので、なくなり次第、終了とさせていただきます。この機会に是非一度お試しください！ 【原材料】 フルーツ果汁(いちご(フランス産）、ライチ、ラズベリー)、砂糖、卵白、洋酒／トレハロース、クエン酸、香料(一部に卵を含む) 【内容量】 40ｇ(1粒のメレンゲは1〜2ｇです。) 保存方法…冷暗所にて保管ください 賞味期限…お届けより約1ヶ月 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ※湿気を嫌います。ジップロックや缶など、空気を遮断することころで保管していただけますと嬉しいです。よろしくお願いします。

全国からお問い合わせ頂いております【オンラインレッスンを受けてみたい】のお声にお応えしまして、この度5月のチャレンジとしまして、いちごジャムレッスンを開催します。 秋以降に開講予定のオンラインレッスンの一足前に、お菓子工房かわいの川合陽のジャム作りをお伝えします。当日は私たちの焼きたてのスコーンに、炊きたてのジャムを添えて試食しながら、質疑応答の時間も設けます。 【初心者の方も安心してご参加ください】 前職、辻調グループ校で20年の講師歴がある【教えるプロ】であり、現役パティシエ【作るプロ】川合陽が、あなたに寄り添うレッスンを致します。不器用な方、ジャムを作ったことがない方も失敗せずに作れる方法を伝授いたします。 【ご用意いただくもの】 ○いちご ○さとう ○レモン ◆包丁、まな板 ◆ザル(水気を切る) ◆はかり ◆テフロン加工のフライパン ◆ゴムベラ ◆保存容器 【かわいがお送りするもの】 ☆レシピ(データ) ☆プレーンスコーン ☆当日のレッスン動画(ご希望の方) 【使用するアプリ】 zoomを利用します。操作方法が分からない方は備考欄にてその旨をお知らせください。メッセンジャーのビデオ電話、LINEのビデオ電話のいずれかで代用する予定ですが、回線が安定しないため、zoomアプリを推奨します。 お席に限りがございます。ご興味あります方はこの機会にご参加くださいませ。よろしくお願いいたします。 なお、Facebookプライベートサロンへご入会の方、LINE公式アカウントご登録者は、特別価格にてご案内しております。そちらからお申し込みください。 Facebookプライベートサロンへ入会希望の方は個別にご案内致しますので、BASEお問い合わせ機能にてご連絡ください。3日以上返信がない場合は最後ご連絡頂けますと幸いです。何卒よろしくお願いします。

【お待たせ致しました❣️】 いつも応援してくださりありがとうございます！奈良県香芝市の澤田酒造さんの鮮度抜群の酒粕を使いまして、絶妙な配合にて焼き上げました。後味の余韻が長く続くストレート、香ばしく焼き上げたココナッツブレンドの二種類からお選びください。 【原材料】 卵白、砂糖、酒粕、ココナッツ 【内容量】 20~30ｇ

【花束のようなジューシーフルーツメレンゲ】 この度はご覧下さりありがとうございます❣️ 待望の春のジューシーフルーツメレンゲは、お母さんへ送る花束をイメージして作りました。 いちご ライチ アプリコット ラズベリー＋バラのエッセンス ほんの少しのバラの香りを加えることで、ドレスを着たようなエレガントさを演出しました！ 余韻に残る控えめなバラの香りは、いつも縁の下の力持ち、として頑張る方のような、控えめだけどなくてはならない存在として、表現することが出来ました。 数量限定ですので、なくなり次第、終了とさせていただきます。この機会に是非一度お試しください！ 【原材料】 フルーツ果汁(アプリコット(フランス産）、いちご、ライチ、ラズベリー)、砂糖、卵白、洋酒／トレハロース、クエン酸、香料(一部に卵を含む) 【内容量】 40ｇ(1粒のメレンゲは1〜2ｇです。) 保存方法…冷暗所にて保管ください 賞味期限…お届けより約1ヶ月 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ※湿気を嫌います。ジップロックや缶など、空気を遮断することころで保管していただけますと嬉しいです。よろしくお願いします。

ご覧下さりありがとうございます。 お菓子工房かわいより【ナッツのクッキー】をご紹介します。 甘さ控えめ、もろい食感のアイスボックスクッキーになります。ヘーゼルナッツ、アーモンド、くるみとバリエーションをふんだんに混ぜ込んで作りましたので、カットしたあとの生地が機械のように真っ直ぐにはなりません。クッキーが歪になりますが、お菓子の表情だと思ってくださると嬉しいです。また、配送する時に割れる可能性がございます。最大限の注意を払って梱包しますが、完璧な状態をお求めの方は購入をお控えくださいますようよろしくお願いいたします。 粉の1粒ずつに火を通す感じでやきこみました。ナッツは軽くローストしたものを使用します。是非お試しください。 【名称】焼菓子 【原材料】バター(北海道産)、砂糖、卵、小麦粉、ナッツ(アーモンド、くるみ、ノワゼット)、塩 【個数】2枚 【サイズ】約7×3×0.8cm厚 【賞味期限】お届け日より2週間 【保存方法】冷暗所にて保管してください 【アレルギー物質】アーモンド、くるみ、小麦、卵、乳

ご覧下さりありがとうございます。 お菓子工房かわいのジャムは、旬の果物が1番美味しい時ににジャムに加工します。追熟したり、その日のうちに加工したり、 ジャムになるまでの時間は『一期一会』だと思いますから、果物の状態をよく観察します。 こちらのページでご紹介するのは8月10日に購入した大阪府羽曳野市産の朝採りイチジクをその日のうちに炊いた鮮度抜群の限定ジャムです。 パン屋スコーンにつける他、 紅茶に少し入れたり、 ハムやチーズのお供にもバッチリ、 私のおすすめはサラダのドレッシングに少しだけ混ぜて、フルーツも加えたパワーサラダです。ほんのり香るジャムの余韻でいつものサラダが新しいお料理になります！ぜひお気に入りの方法を探してみてください。 【品名】いちじくのジャム 【名称】いちじくジャム 【原材料】いちじく(大阪府産)、砂糖、レモン 【添加物】ペクチン(りんご由来)、クエン酸 【賞味期限】2022年6月

こちらのページにお越しくださりありがとうございます。五條市にある、なかい農園さまより分けていただきました刀根柿を完熟させた後、表面の薄皮だけを剥がし、ミキサーでピューレ状にしたものを、ゆっくり糖度を上げながら炊きあげました。繊維がほぐれて口当たりはなめらかです。本の少量のクエン酸を使って、味の輪郭を際立たせた後に、糖度を61%まで上げましたので、一口で濃厚なお味を表現出来ました。奈良県の素晴らしい秋の実りをぜひご堪能ください。よろしくお願い致します。

ご覧下さりありがとうございます。 お菓子工房かわいより、季節のジャムをご紹介いたします。 クラブハウスというアプリがきっかけでご縁を頂きました、長野県の小山果樹園様よりお取り寄せしました紅玉を使用したジャムです。りんごの味が強いため、シンプルにお砂糖とレモンだけで作りました。固さ調整にペクチンを使用しています。 パンやヨーグルトに添えるのはもちろん、料理やチーズにも合います。甘味も酸味も香りも絶品のかわいジャムをどうぞお楽しみください。 【名称】りんごジャム 【原材料】りんご(長野県産)、砂糖、レモン/ペクチン 【個数】1瓶 【内容量】100ｇ 【賞味期限】2022年7月 【保存方法】冷暗所にて保管してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。 【アレルギー物質】 りんご こちらは既にお作りしている商品ですので、単品でのご注文の方で早くお届けすることも可能だと思います。お問い合わせページよりご相談くださいませ。発注画面内では備考欄に一言頂けますとわかりやすくてありがたいです。可能な範囲で対応させていただきます。よろしくお願いします。

ご覧下さりありがとうございます。 以前よりSNSにて何度かご紹介＆投稿しておりましたが、山盛りのスコーンをお召し上がりになりたい方へのご提案です♬︎♡3個入の単品よりも割安です、どうぞよろしくお願いします。 【まさコーンシリーズより】 ①くるみ ②ミックスフルーツ ③チョコレート ④プレーン(全粒粉入り) イギリスの郷土菓子としてのスコーンはジャムをつけて甘さちょうど良い、というイメージですが、①②③はこのままお召し上がりいただいても十分な甘さがあります。オーブントースターなどで温め直していただきますと、焼きたての食感が蘇るのでおすすめです。 ①くるみ 原材料…小麦粉(北海道産)、牛乳、砂糖、北海道産バター、くるみ、卵、塩 食品添加物…膨張剤 アレルギー…小麦・卵・乳成分・くるみ ②ミックスフルーツ 原材料…小麦粉(北海道産)、牛乳、砂糖、北海道産バター、ミックスフルーツ（オレンジ、りんご、パイン、レーズン、チェリー)、卵、洋酒、塩 食品添加物…膨張剤 アレルギー…オレンジ・小麦・卵・乳成分・りんご ③チョコレート 原材料…小麦粉(北海道産)、牛乳、砂糖、北海道産バター、チョコレート(ベルギー産)、卵、塩 食品添加物…膨張剤、レシチン(大豆由来) アレルギー…小麦・大豆・卵・乳成分 ④プレーン(全粒粉入り) 原材料…小麦粉(北海道産)、全粒粉、牛乳、砂糖、北海道産バター、卵、塩 食品添加物…膨張剤 アレルギー…小麦・卵・乳成分 【4品とも共通】 内容量…12個、1つの大きさは約5cm、約35ｇ 保存方法…冷暗所にて保管ください 消費期限…お届け日より約7日、冷凍保存する場合は約3週間。お届けする袋ごとジップロックなどに入れて密封して下さい。 ※チョコレートのスコーンですが、チョコレートをたっぷり入れているので袋が汚れる事が予想されます。細心の注意を払いますが、神経質な方は購入をお控えください。

ご覧下さりありがとうございます。 Instagramの中でちょこちょこ登場している、ココアを飲んでみたい！というお客様がいらっしゃいましたので、お試しに…と、登録いたしました。おうちで飲んでいるココアとは全く別物、脳みそが震えるあれを作ります(笑)マニアックな方、チョコレートが大好きな方は是非お試し下さい。既に購入された方々で追加で購入したい方はご連絡下さいませ。よろしくお願いします、 【内容量】100ｇ(牛乳640ｇ分)出来上がり約740ｇ ※写真でわかりやすいようにお砂糖とココアパウダーを分けて撮影しています。実際お届けする時は混ぜたものを袋にお入れします。 【原材料】ココアパウダー(オランダ産)、砂糖、チョコレート(ベルギー産)(別添えの袋でご用意します) 【お客様ご自身でご用意いただくもの】 牛乳640ｇ 【使用方法】袋を開けて、40ｇの牛乳でとき伸ばし、火にかけて香りを立たせます。さらに600ｇの牛乳を加えて混ぜながら温めます。お好みでチョコレートを溶かしてお飲みください。熱々をふーふーして飲むととってもハッピーになります。

ご覧いただきありがとうございます。 修芸社さま#cancanworkerの美しい缶に、厳選した12種のクッキーを詰め込みました。 どれから食べよっかな〜！と、ワクワクしながら、ちびちび食べたいのに手が止まらない〜となるような缶にしました。緩衝材としてのメレンゲもパンチの効いた味になりました。 頑張った自分へのご褒美として、大切なあの方への贈り物として、皆さまにお届けできたら嬉しいです。よろしくお願いします。 ※2020/12/27追記 12.レモンクッキーのアイシングの配合を変えまして、よりカリカリの食感になりました。かわいのロゴマークをプリントしていますのでお知りおきください。 【セット内容】 1.ココナッツサブレ(4~5枚) 2.紅茶サブレ(セイロン紅茶粉末を使用)(3枚) 3. ジャムクッキー(奈良県産アスカルビーで自家製ジャムを作成)(3枚) 4. お茶クッキー(滋賀県産芽茶を使用)(3枚) 5.メープルクッキー(6枚) 6. チョコとくるみのクッキー(ブラウニーをイメージ)(3枚) 7. バタークッキー(5枚) 8. 格子クッキー(白黒各2枚、合計4枚) 9. フロランタンサブレ(3枚) 10.レモンと生姜のメレンゲ…(ジンジャーエールのイメージ)(緩衝材として隙間に10個前後) 11. かわいサブレ(フランス修行時代の甘じょっぱいサブレ) (2枚) 12. レモンサブレ(生地とアイシングにふんだんにフレッシュレモンを使用)(2枚) 缶のサイズ…縦12×横12×高さ4cm 内容量…約190ｇ(一種類につき2~6枚) 原材料…小麦粉(北海道産)、バター(北海道産)、砂糖、塩、卵、生クリーム、アーモンド、ココアパウダー、紅茶、緑茶、苺ジャム、レモン汁、生姜、香辛料　など 食品添加物…膨張剤、ゲル化剤、着色料、トレハロース アレルギー：アーモンド・くるみ・小麦・卵・乳成分・りんご 保存方法…冷暗所にて保管ください 賞味期限…お届け日より約3週間

ご覧下さりありがとうございます。 待望のしょっぱい缶、いよいよ販売となりました。ご用意できる数はまだまだ少ないのですが、どうぞ宜しくお願いします。 以下、お読みいただき、納得した上でご購入してくださいますよう、よろしくお願い致します。 【しょっぱい缶のコンセプト】→なぜこの商品を作ったか、どんな人に食べて欲しいか？ ☆自分のためのご褒美として、仕事から帰ってきて、もしくは家事が一段落したタイミングで、週末のごほうび缶としてそばに置いて欲しい、という思い。 ☆夏は暑いから、甘いものよりも塩気のあるものの方が食べたくなる、という思い。 ☆アペロのお供に、冷たいお飲み物(ビール、シャンパン、ワイン、日本酒、焼酎、ソフトドリンク、ハーブティー)と共にお楽しみいただきたい ☆甘いものが苦手な方へプレゼントとして お菓子工房かわいの全てのお菓子は、【頑張るあなたのご褒美スイーツ】【日本を丸ごと元気にする】をモットーに真心をこめてお作りしています。 同世代の女性たち、お母さんやキャリアウーマンなど、誰かのために頑張りすぎてしまうあなた自身へのご褒美おやつとして、寄り添う商品をご用意します。 受注生産のスタイルで、作り置きをいたしません。厳選した材料で安心安全なクッキーを、配送直前に焼成します。この機会に是非一度お試しください。よろしくお願いいたします。 【内容量】190ｇ(4種×各10~14枚) 【種類】 ①イタリア産パルメザンチーズとカレー、胡椒のサブレ ② 玉ねぎのクッキー(フライドオニオン使用) ③ほうれん草のクッキー(宮崎県産ほうれん草パウダーを使用) ④ かぼちゃのクッキー(フレッシュかぼちゃを使用) 【原材料】 小麦粉(北海道産)、バター、砂糖、塩、パルメザンチーズ、卵、コーンスターチ、黒胡椒、たまねぎ、かぼちゃ、ほうれん草パウダー、香辛料／膨張剤（ベーキングパウダー） 【アレルギー】小麦・卵・乳成分 【賞味期限】お届けから約3週間 【保存方法】常温で冷暗所で保管 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ とても素敵なお色なので、お召し上がりの後はお気に入り箱として、近くに置いてくださると嬉しいです。 噛む毎にお口に広がる野菜の甘みをぜひお楽しみください。トマトやバジルなど、オーソドックスなものもこれから開発してまいりますので、楽しみにお待ちください。今後ともお菓子工房かわいをよろしくお願いいたします。

お待たせしました、大好きなワカヤマショクヒンさんのドレンチェリーを使った絞りクッキーになります。生地はプレーン、チェリーの色は赤、黄、緑のミックスです。色の偏りがあることをご了承ください。どのお味もイタリア産チェリーの旨みと香りをまとっていて、非常に美味しいです。 懐かしいけど新しい、かわいのクッキーをお試しください。よろしくお願いします。 【原材料】北海道産小麦粉、バター、卵白、コーンスターチ、塩、ドレンチェリー/着色料(赤102、アントシアニン、黄4、緑:青1、黄4) 【アレルギー】小麦・卵・乳成分 【内容量】50ｇ 【賞味期限】製造日より21日間 【保存方法】高温多湿を避け、冷暗所で保管してください

ご覧いただきありがとうございます。 【チョコチップ】を追加しました。 ※チョコチップ量を約2倍にしました 新しいネーミングは専門学校時代の教え子が命名してくださいました！今後ともよろしくお願いします✩.*˚✩.*˚ オーソドックスで、慣れ親しんだパウンドケーキを材料と食感にこだわり、丁寧に焼き上げました。3種類のお味でサイズは大小2タイプご用意しております。 いずれの製品も焼き上がりすぐにたっぷりのブランデー入りシロップをかけて仕上げております。芳香な香りとしっとりとした食感をお楽しみください。 【追記】パウンドケーキは分厚く切って食べると2倍美味しく感じます(*^m^*)軽く焼いて食べるアイデアはお義母さんがバウムクーヘンを食べる時に教えてくれました。なんてオシャンなことを思いつくのでしょうか！端っこのカリカリさくさくはご褒美ゾーンに変わります。よろしければお試しください。 ①プレーン:シンプルな配合でバニラもレモンも不使用です。 原材料名：小麦粉（北海道産）、砂糖、北海道産バター、卵、洋酒 食品添加物：膨張剤 アレルギー：小麦・卵・乳成分 ②チョコマーブル:ベルギー産チョコレートを生地に練りこみました 原材料名：小麦粉（北海道産）、砂糖、北海道産バター、卵、ベルギー産チョコレート、洋酒 食品添加物：膨張剤、レシチン(大豆由来) アレルギー：小麦・大豆・卵・乳成分 ③ミックスフルーツ:自家製オレンジピールを使った特製フルーツをふんだんに混ぜこみました 原材料名：小麦粉（北海道産）、砂糖、北海道産バター、ミックスフルーツ、卵、洋酒 食品添加物：膨張剤 アレルギー：小麦・卵・乳・オレンジ・りんご ④ チョコチップ:ベルギー産チョコレートを刻み、生地に加えました。使用しているチョコレートは②と同じです。 原材料名：小麦粉（北海道産）、砂糖、北海道産バター、卵、ベルギー産チョコレート、洋酒 食品添加物：膨張剤、レシチン(大豆由来) アレルギー：小麦・大豆・卵・乳成分 注文を受けてから作成いたしますので、配送までにお時間を頂戴しております。日時指定もお受けしておりません、ご理解頂ける方のみご注文をよろしくお願いします。どうしても、という方がいらっしゃいましたら、購入前にお問い合わせ下さい。よろしくお願いします。 型のサイズ…(大)幅8cm×長さ18cm×高さ6cm、(小) 幅8cm×長さ12cm×高さ6cm 保存方法…冷暗所にて保管ください 賞味期限：お届け日より3週間

ご覧下さりありがとうございます。 こちらの商品は通常の【大地の恵】とは区別して特別に販売したい！という思いに駆られたパウンドケーキになります。 福岡県のみかん農家、田尻さんに譲っていただきました、太陽をたっぷり浴びたデコポンの自家製オレンジピールで作成したのですが、 しっとり加減、焼き加減(小麦粉にこだわり、芯までしっかり焼き切りました)、焼き上がりにたっぷりかけたシロップは、ブランデーとグランマルニエをブレンドしたのですが、食べ口は 甘い芳香と、口溶けの良い食感、オレンジピールの果肉はハーブのシロップを充分に含んでいるため柔らかいです。焼き型に直接着いてしまったオレンジピールの部分は、糖度が高いため、少し食感が固くなっております。ご了承ください。 こちらは、1回のご注文につきおひとり様おひとつのみの限定販売を致しますので、よろしくお願い致します。 田尻さんにももちろん送りましたよ！太鼓判いただきました✩.*˚しかしながら、これは商品(自家製オレンジピールの原材料であるデコポン)がとても美味しかったため、そして、時間経過による熟成が旨味を増しているのだと思います。 是非、一度お試しくださいませ！ 【原材料】 自家製オレンジピール(福岡県産デコポンで作成)、小麦粉、砂糖、バター、卵(香芝産)、洋酒 ／ 膨張剤 【アレルギー】 オレンジ・小麦・卵・乳成分 【内容量】 1本 【サイズ】 縦7×横10×高さのいちばん高いところが7cm、約290ｇ 【賞味期限】 お届け日より約１ヶ月(詳細は発送時の食品表示でご確認いただきますようお願いいたします)

ご覧くださりありがとうございます。 Instagramでご紹介しましたチョコチップクッキーです。 スヌーピーのチョコチップクッキーをイメージしましたよ。正朗社長が食べ過ぎて、せっかく痩せたのに逆戻り中です笑 結局、どちらも美味しいから2つとも作ろう、という結論に至りました。両方とも同じグラム(35g)です。 それぞれの特徴を以下に記しますのでご検討の際、参考になさってください。よろしくお願いします。 A：平べったくて大きい、ザクザク 卵黄のみ、チョコチップとアーモンドスライス 【原材料】小麦粉(北海道産)、バター、三温糖、チョコレート、アーモンドスライス、卵、塩 【添加物】レシチン(大豆由来) アレルギー：アーモンド・小麦・卵・乳成分 B：こんもりドーム状、真ん中はややしっとり 全卵と生クリーム入り、チョコチップとアーモンドスライス、カカオニブ、くるみ入り 【原材料】小麦粉(北海道産)、バター、三温糖、チョコレート、アーモンドスライス、くるみ、カカオニブ、卵、生クリーム、塩 【添加物】レシチン(大豆由来) アレルギー：アーモンド・小麦・卵・乳成分・くるみ 賞味期限…両方とも到着から約2週間

ご覧下さりありがとうございます。 お菓子工房かわいより、フランスの地方菓子【ガレットブルトンヌ】をご紹介します。 塩味の効いたガレットブルトンヌは、現地では良質な有塩バターを使って作られています。お菓子工房かわいでは発酵バターではなく、北海道産の四つ葉バターと天然塩、大好きなマイヤーズのラム酒でお作りします。芯にほんのり黄色い部分を残しつつも、粉にはしっかり火を通して焼いています。 かなりお塩を効かせておりますので、ご理解頂いた上で購入して下さい。よろしくお願いします。 【名称】焼菓子 【原材料】バター(北海道産)、砂糖、卵、小麦粉、アーモンドパウダー、塩／膨張剤 【個数】1個 【サイズ】直径約6×h2約cm 【賞味期限】お届け日より2週間 【保存方法】冷暗所にて保管してください 【アレルギー物質】アーモンド・小麦・卵・乳成分

ご覧いただきありがとうございます。 葉山養鶏場の卵を使ったカトルカールという名前のケーキです。フランス語で4つの4分の1という意味があり、イギリスのパウンドケーキに当たります(1ポンドずつの材料で作っていたことからこのお名前がついたそうです)。 卵の計量をした後に他の3つの材料を計量します。パウンドケーキにはお酒をたっぷりかけていますが、こちらの商品は焼き上げたら完成です。焼き上がりにレモンのシロップとアイシングをかけます。シンプルな味わいをぜひお楽しみください。写真ではくるみをのせていますが、実際は何ものせません。 (どうして注文が入らないのだろう、と思っていたら注文ページを作り忘れていました。写真は近日中に更新します。) 原材料名：小麦粉（国産）、砂糖、北海道産バター、卵、レモン 食品添加物：なし アレルギー：小麦・卵・乳成分 注文を受けてから作成いたしますので、配送までにお時間を頂戴しております。日時指定もお受けしておりません、ご理解頂ける方のみご注文をよろしくお願いします。どうしても、という方がいらっしゃいましたら、購入前にお問い合わせ下さい。よろしくお願いします。 型のサイズ…(小) 幅3cm×長さ5.5cm×高さ3cm 個数…2個 保存方法…冷暗所にて保管ください 賞味期限：お届け日より2週間 ※型のサイズを小さくしました。

ご覧いただきありがとうございます。 大好きなスパイスクッキー第2弾はスリランカ産のシナモンを使用したクッキーです。アワジヤさまに紹介していただいたシナモンパウダーの甘いこと！えぐみや苦味が全くなく、甘美な香りと甘〜い余韻が続きますので、シナモンが苦手な方でもこちらの商品はお召し上がりやすいかと思います。カソナード、国産小麦を使用して、低音でじっくり火を通りましたので、小麦の香りも楽しんでいただけます。どうぞよろしくお願いします。 モジャ子の髪型を沢山作ってお楽しみくださいね！ ※こちらは1枚ずつ型抜きしていますので、模様が薄い部分がある場合がございます。予めご了承ください。 【原材料】 小麦粉(北海道産)、砂糖、バター、卵、シナモン、塩、レモンの皮 アレルギー：小麦・卵・乳成分 【食品添加物】 なし 【内容量】 7×7cmが3枚 【賞味期限】 お届け日より3週間 保存方法…冷暗所にて保管ください

ご覧いただきありがとうございます。 大好きなスパイスクッキー第2弾はスリランカ産のシナモンを使用したクッキーです。アワジヤさまに紹介していただいたシナモンパウダーの甘いこと！えぐみや苦味が全くなく、甘美な香りと甘〜い余韻が続きますので、シナモンが苦手な方でもこちらの商品はお召し上がりやすいかと思います。カソナード、国産小麦を使用して、低音でじっくり火を通りましたので、小麦の香りも楽しんでいただけます。どうぞよろしくお願いします。 モジャ子の髪型を沢山作ってお楽しみくださいね！ ※こちらは1枚ずつ型抜きしていますので、模様が薄い部分がある場合がございます。予めご了承ください。 【原材料】 小麦粉(北海道産)、砂糖、バター、卵、シナモン、塩、レモンの皮 アレルギー：小麦・卵・乳成分 【食品添加物】 なし 【内容量】 7×7cmが7枚 【賞味期限】 お届け日より3週間 保存方法…冷暗所にて保管ください

【はじめに】 ご覧いただきありがとうございます。 『クッキーも鮮度が良い時にお召し上がりいただきたい』そのため工房では、毎週焼きたてのクッキーを用意しております。発注分＋‪α‬で作ったものを全て混ぜて、アソートとしてお出しすることにしました。またメレンゲを一緒に入れていますので、細かい粉末(メレンゲがこすれて削れるもの)が出たり、8の字に絞ったクッキーが割れることもございます。予めご理解・ご了承を頂ける方のみご購入をご検討下さい(完璧を求める方々はご購入をお控えくださいませ)。 数種類のクッキーをアソートにしました。種類も枚数もバラバラです。神経質な方はお控えください(^^) おうち時間のお供にご利用くださると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。 【こんな方にオススメ】 『クッキーが好き』 『缶はいらないからもう少し安くして欲しい』 『完璧な形でなくていい、味見してみたい』 『これ食べて美味しかったら缶も買ってみるわ』の方々、一度お試しくださいませ。 よろしくお願いします。 【セット内容】※下記のうちのいずれか 1.8の字に絞ったクッキー(塩味のきいたプレーン) 2.チョコレートサブレ(なみなみ) 3.レーズンクッキー(なみなみの四角) 4.キャラメルクッキー(三日月か丸) 5.苺のメレンゲ(ピンク) 6.オレンジのメレンゲ(黄色) 7.アップルミントのメレンゲ(緑) 8.アールグレイのクッキー(貝殻の形) 【クッキー缶のクッキー】※下記のうちのいずれか 1.ココナッツサブレ 2.紅茶サブレ(セイロン紅茶粉末を使用) 3. ジャムクッキー(奈良県産アスカルビーで自家製ジャムを作成) 4. お茶クッキー(滋賀県産芽茶を使用) 5.メープルクッキー 6. チョコとくるみのクッキー(ブラウニーをイメージ) 7. バタークッキー 8. 格子クッキー 9. フロランタンサブレ→端っこ、入っていないものもあります 10.レモンと生姜のメレンゲ…(ジンジャーエールのイメージ) 11. かわいサブレ(フランス修行時代の甘じょっぱいサブレ) 12. レモンサブレ(生地とアイシングにふんだんにフレッシュレモンを使用) 袋のサイズ…縦5×横7×高さ12~13cm 内容量…80ｇ→2022年は100ｇにします 原材料…小麦粉(国内生産)、バター(北海道産)、砂糖、塩、卵、ラム酒漬けレーズン、（紅茶）、いちごピューレ、オレンジピールのシロップ、ミント、りんごジュース、レモン、洋酒、香辛料　など 食品添加物…着色料、トレハロース アレルギー：オレンジ・小麦・卵・乳成分・りんご 保存方法…冷暗所にて保管ください 賞味期限…お届けより2週間 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください

ご覧下さりありがとうございます。 お菓子工房かわいより、フランスの地方菓子【マドレンヌ】をご紹介します。 ロレーヌ地方はたくさんのお菓子が生まれた土地として知られています。マドレンヌの由来も諸説ありますが、コメルシーという街で生まれたというお話が有名です。 フレッシュレモンの皮をたっぷり使い、おへそのぽこんと出たマドレンヌをこれからお作りします。バターをたっぷり使っていますので、オーブンで軽く温めるとまわりだけカリカリ、電子レンジで温めると真ん中がほわほわ温かくなり、バターの甘い香りがたちのぼります。そのままお召し上がりももちろん美味しいです。 まだまだ試作も進んでおりませんが、商品ページだけ先に作りました。実物を作り次第、写真を掲載致します。どうぞよろしくお願いします。 【名称】焼菓子 【原材料】卵、砂糖、はちみつ、転化糖、レモンの皮（もしくは紅茶葉、紅茶ペースト）、小麦粉、バター／膨張剤 【個数】1個 【サイズ】直径約5×6cmくらい、約35ｇ 【賞味期限】お届け日より2週間 【保存方法】冷暗所にて保管してください 【アレルギー物質】小麦・卵・乳成分