-
シュトレン2025
¥3,800
ご覧くださりありがとうございます。 シュトレン(Stollen)は、クリスマスを待つ「アドベント(降節)」の時期に食べるドイツの伝統菓子です。 今年の第一アドベントは 11月30日(日)。 クリスマスまでのひと月を、心を整えながら静かに過ごす習慣から生まれました。 白い砂糖に包まれたその姿は、おくるみに包まれた幼子イエス・キリストを象徴しているとも言われています。 バターとローマジパン、ラム酒に漬けたフルーツやナッツ。少しずつ熟成していく味わいは、日々を慈しむように深まっていきます。 ゆっくりと切り分けながら、今年の冬を静かに味わってください。 【お召し上がり方】 中央から半分に切り、外側へ向けて薄くスライス(約5~8mm)。 割れた断面を合わせてラップで包み、常温で保存してください。 固くなったら、電子レンジで軽く温めると、やさしい香りがふわりと戻ります。 ·.⟡┈┈┈┈┈︎ ✧┈┈┈┈┈⟡.· 毎年多くのお客様に支えられ、たくさんのシュトレンを作らせていただいております。応援して下さり本当にありがとうございます! 今年は10種の香辛料と10種のナッツ、フルーツを使用しています。 【原材料】バター、ローマジパン、小麦粉、砂糖、洋酒、ミックスフルーツ(オレンジ、チェリー、りんご、レーズン、パイナップル)、自家製オレンジピール、アプリコット、イチジク、くるみ、デーツ、卵、イースト酵母、香辛料(バニラ、シナモン、クローブ、カルダモン、コリアンダー、オールスパイス、ジンジャー、ナツメグ、ローリエ)、食塩 【サイズ】8×16×h6cmくらい 約220g 【個数】1本 【アレルギー】アーモンド・小麦・卵・乳成分・オレンジ・くるみ・りんご 【賞味期限】2026年7月 不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。よろしくお願いします。
-
栗のフィナンシェ
¥350
イタリア産栗のシロップ煮(マロングラッセ)をふんだんに入れました。生地にはラム酒を入れています。焼き上がりにも噴霧していますので、袋を開けた瞬間に香りをお楽しみいただけます。アルコールはほとんど飛んでおりますので、お酒の弱い方もお召し上がり頂けます(私もお酒は飲めません)。どうぞご賞味ください。 【名称】焼菓子 【原材料名】卵白(国産)、砂糖、バター、小麦粉、アーモンドパウダー、栗のシロップ煮、洋酒/膨張剤 【アレルゲン】アーモンド・小麦・卵・乳成分 【賞味期限】焼成日より30日 【内容量】1個(約30g) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください
