【“食べる”が、誰かの未来につながるお菓子】 数あるショップの中から、 お菓子工房かわいをご覧くださりありがとうございます。 私は今、 「お菓子を通して、自分にできる社会貢献とは何か」 を改めて考えています。 美味しい、だけではなく、 誰かの身体や心を少し元気にしたり、 その先の世界にも、やさしい循環をつくれないだろうか。 そんな想いで、この焼菓子セットを作りました。 今回使用している原材料の一部には、 「コ・インパクトソーシング（Co-Impact Sourcing）」という考え方に基づいたものがあります。 これは、 高品質な原材料を選ぶだけではなく、 その生産地で暮らす人々の生活や教育、 安全なお水、働く環境などにも 持続可能な支援や良い循環を生み出していく取り組みです。 誰かが購入することで、 どこかの国の家族が安全なお水を飲めること。 子どもたちが学校へ通い、学ぶ権利を得られること。 私は、 そんな未来にも繋がるお菓子を届けたいと思っています。 そして同時に、 毎日を頑張る方が、 「ほっとする時間」を持てるようなお菓子を作りたい。 現在、Instagramにて 毎日22:00〜22:30、 「働き方改革」をテーマにライブ配信を行っています。 働くこと。 身体を整えること。 時間の使い方。 自分らしく生きること。 そんなことを、 お菓子を作る人間として、 リアルな言葉でお話しています。 ライブを見ながら、 このお菓子を一緒に食べてもらえたら嬉しいです。 （アーカイブは翌日まで公開） Instagram： https://instagram.com/okashikouboukawai 【商品内容】 ・メレンゲ2種類（カシス・ミックス） ・パートドフリュイ 1個 ・古都華ジャム 1個 ・不知火マーマレード 1個 ・フィナンシェ 1個 ・栗のフィナンシェ 1個 ・マンディアン 1個 合計8点　¥4,750 ご縁のある方へ、 心を込めてお届けいたします。 お菓子工房かわい 川合 陽